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法式进修开店班

 

课程涵盖了多种经典法国甜点包括:慕斯类、芝士类、泡芙(闪电泡芙)类、各式挞类、千层类、多种口味马卡龙、手工巧克力、法式水果软糖等。这些成品不管从外观还是口感都是可直接上架售卖的。大概五六十种产品,涉及配方上百种。从基础至造型,都有很好的全面练习,同时每位学员都能带走完整的成品. 我们对甜点的材料,口味,造型都有自己的要求与坚持,也更注重培养学员们未来有法式西点概念思维、创新的能力。

学习对象:面向对法式西点有浓厚兴趣淡没有基础的初学者,从甜品制作的基础知识到完独立制作。

学习时间:学期21天(一期不会免费再学!所有课程内容一律包学会为止!)

课程费用咨询老师微信:18970294363





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